ひょうごの食研究会のご案内
更新年月日   2017年8月6日

 

第2回研究会のご案内


1 日時  2017 年9月9日 ( 土 ) 午後1時30分〜4時

2 場所 兵庫県農業会館 11 階 111会議室 (JR 元町駅東口南へ 500 m )

3 日程

(1) 開会 13時30分 

(2) 講演(13:35〜15:15)

   演題 「海の恵を宝に変える

 講師 武田食品冷凍株式会社 代表取締役 武田 康平 氏(洲本市由良)

       ア 未採取天然わかめを全国ブランドへ

       イ 未利用魚種(サメ・エイ)を原料とする高付加価値商品の開発

       ウ 水産加工食品全般について

発言要旨   天然わかめの加工、いかなごのくぎ煮製造、サメの食用への道の開発とドックフードでの有効利用など地元海産物を積極的に購入・加工し漁業者を支援するとともに本物の海産物の提供を志しておられます。

(3) 総合討議(15:15〜16:00)

 参加費無料 会員以外の方もご参加いただけます。お友達をお誘いください。

5 参加申込  当日参加も可です。
          研究会終了後の有志による 懇親会にご参加いただける方は、その旨
          必ず下記までご連絡ください。

          懇親会の場所等は当日お知らせいたします。

6 問い合わせ・参加申込み先

  <幹事 武 正興>〒 663-8114  西宮市上甲子園1丁目6−28
               E- メール gga00620@nifty.com  電話& FAX 0798-48-9800

  <事務局> JA兵庫中央会協同組織部(担当 小寺 收)
           電話  078-333-5896
    <ホームページ>  http://hyogoshoku.a.la9.jp/  是非一度ご覧ください。

 

 「ひょうごの食研究会」
 
農漁業と食と健康に関心のある「つくる・たべる・そだてる」人が一堂に会して食と農について情報交換をする緩いつながりの団体です。
年4回の研究会を開催しています。どなたでも気楽に参加・加入いただけます。

       事務局 〒650−0024 神戸市中央区海岸通1 兵庫県農業会館内
            JA兵庫中央会協同組織部 (担当:小寺)
        <問い合わせ・申込み先> 
担当幹事 武 正興
              郵便663-8114 西宮市上甲子園1丁目6−28
              電話&FAX:0798-48-9800 E-mail:gga00620@nifty.com

 

ひょうごの食研究会の概要
研究会の活動実績
兵庫農漁村社会研究所
神戸市生活指導研究会
(社)農山漁村文化協会
武田食品冷凍株式会社

 

 

活動実績をご覧いただき、
是非一度研究会においでください。

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